神戸だより
2008年05月10日
No424 灘の生一本・酒蔵見学
雨の日曜日、山歩きは適しませんでしたが、
その代わりに、灘のあたり、
何軒かの酒蔵を見学してきました。
日本酒の需要が減る中で、
酒蔵を音楽ホールにしたり、
女性でも飲みやすいお酒を作ったり、
各社ともいろいろ工夫しているようです。
日本酒のできるまでの工程が、
よくわかりました。
試飲もさせてもらい大満足でした。
（大溝靖夫）
雨の日曜日、山歩きは適しませんでしたが、
その代わりに、灘のあたり、
何軒かの酒蔵を見学してきました。
日本酒の需要が減る中で、
酒蔵を音楽ホールにしたり、
女性でも飲みやすいお酒を作ったり、
各社ともいろいろ工夫しているようです。
日本酒のできるまでの工程が、
よくわかりました。
試飲もさせてもらい大満足でした。
（大溝靖夫）